среда, 16 февраля 2011
19:06

Mirasun
Мы не ищем легких путей - нам лень. (с) Баш
Где бы взять смесь рисовой муки (с рисовой же мукой, но другого риса)?.. И пасту из красных сладких бобов... Хочу такую штуку сделать!
zajcev-ushastyj.livejournal.com/210612.html

@темы: ссылки, кулинарные изыски

URL
Комментарии
16.02.2011 в 19:25

AntiLL
Рисовая мука продается в любом супермаркете. У меня недавно был квест "найди нори", мне почему-то предлагали рисовую муку и много другого, что мне было ненужно :smirk:
URL
16.02.2011 в 19:59

Mirasun
Мы не ищем легких путей - нам лень. (с) Баш
AntiLL , ыыы... не в нашем кулинарном захолустье. Тем более, что тема пасты из сладких бобов не раскрыта.
Тэкс. Был у нас где-то ближе к окраине изощренный магазинчик для гурманов. Только и цены там...
URL
17.02.2011 в 00:49

Рыжая Элен
Aut non tentares, aut perfice
Mirasun глянь в Торговом Центре. Там иногда бывают всякие такие штуковины.
URL
17.02.2011 в 18:33

assanna
Мэм знает толк в извращениях
:depr: скажем нет кулинарии - у меня только что не получилось приготовить съедобный омлет. какие уж тут... плюшки.
URL
17.02.2011 в 18:49

Mirasun
Мы не ищем легких путей - нам лень. (с) Баш
assanna , вся прелесть этих плюшек, что их особо готовить и не надо! Только правильно тесто замесить и всё. Дальше только начинки в лпешки заворачивать.
URL
17.02.2011 в 18:51

assanna
Мэм знает толк в извращениях
Mirasun, аха, то есть еще и начинку готовить?? нэ. а то так и умереть потом недолго от собственных изысков :-D
URL
17.02.2011 в 19:02

Mirasun
Мы не ищем легких путей - нам лень. (с) Баш
assanna , не там в качестве традиционной начинки паста из сладких бобов адзуки (кажется так зовутся) и продается это в готовом виде. просто можно исхитриться и добавить ягоду, консервированные фрукты (кусок).

ЗЫ. Че-то с ужасом представила приготовление в домашних условиях нори :str: пошел в зоомагазин, нашел и прикупил водоросли (навряд ли, конеш), обработал и раскатал, высушил. Какие, к черту, после этого роллы?
Кстати, в Японии выпустили шоколад с нори. Говорят вкусно. А еще они шоколад стали добавлять во всё!
zajcev-ushastyj.livejournal.com/271676.html#cut...
(лень самой картинки вставлять)
URL
17.02.2011 в 22:34

AntiLL
Mirasun У меня вообще аллергия на рис. Но захотелось попробовать, вдруг на японский рис аллергии не будет. Глупость, но почему бы и нет. Как вариант сделать роллы. Но без нори не получится. Так что был обычный японский рис. Который, как и любой другой я не переношу даже на запах, соответственно есть мне его нельзя.
URL
18.02.2011 в 16:34

Mirasun
Мы не ищем легких путей - нам лень. (с) Баш
AntiLL , хорошо, что не в Японии живешь - там сплошной рис. Даже хлеб делают в основном из риса, ибо пшеница привозная
URL